Barista Touch Impress

Sage The Barista Touch Impress im Test: Touchscreen, Auto-Milch und Impress-Tamping

Die Sage The Barista Touch Impress verbindet das Beste der Barista-Linie: den Touchscreen und die automatische Milchtexturierung der Barista Touch mit dem assistierten Impress Puck System der Barista Express Impress. Das Ergebnis ist die vollständigste Kombimaschine der Sage-Barista-Linie – maximaler Komfort ohne Kompromisse bei der Espressoqualität.

Impress Puck System und Touchscreen

Das Impress Puck System tampt den Kaffeepuck automatisch, geführt und mit konstantem Druck – wie in der Barista Express Impress. Der 5-Zoll-Farbtouchscreen ermöglicht die Auswahl von Getränken (Espresso, Cappuccino, Latte, Flat White, Lungo), das Speichern von Profilen und die Kalibrierung von Mahlgrad und Milchparametern. Mahlen, Tampen, Brühen, Milch texturieren – alles über den Touchscreen gesteuert, alles mit der Reproduzierbarkeit des Impress-Systems.

ThermoJet und 30 Mahlgradstufen

Das ThermoJet-Heizsystem heizt in drei Sekunden auf. Das Kegelmahlwerk bietet 30 Stufen – die feinste Abstufung in der Barista-Kombi-Linie. Die Mahlmenge und Dosierpräzision sind auf dem Niveau der Barista Express Impress: präziser als die älteren Modelle, mit reduziertem Kaffeemehl-Streuverlust. Die PID-Temperaturregelung sorgt für Konstanz bezug für Bezug.

Automatische Milchtexturierung

Die automatische Dampflanze misst die Milchtemperatur und stoppt bei der eingestellten Temperatur. Konsistenz (Cappuccino-Schaum, Flat-White-Mikroschaum) und Temperatur (55, 65, 75 °C) sind über den Touchscreen einstellbar. Der Umstieg auf manuellen Dampfbetrieb ist jederzeit möglich. Die Barista Touch Impress ist damit die vollständigste automatisierte Barista-Kombimaschine – mit dem Zusatz des geführten Tampings als Qualitätssicherung.

Fazit

Die Sage The Barista Touch Impress ist die Spitze der Sage-Barista-Linie: Touchscreen, automatische Milch, 30-Stufen-Mahlwerk, ThermoJet und das Impress-Tamping-System. Für Haushalte, die maximalen Komfort mit frisch gemahlenem Espresso kombinieren möchten, gibt es im 54-mm-Kombi-Segment kaum Besseres. Wer auf 58-mm und mehr Profi-Technik setzt, findet das in der Oracle-Linie.