Design Espresso Piccolo

Gastroback Design Espresso Piccolo im Test: Der schmalste Siebträger auf dem Markt

Die Gastroback Design Espresso Piccolo (Art.-Nr. 42716) ist mit nur 15 cm Breite eine der schmalsten Siebträgermaschinen überhaupt. Das Thermoblock-Heizsystem mit Vorbrühfunktion und 19 bar Pumpendruck bringt trotz der minimalen Abmessungen solide Espresso-Qualität in die Tasse. In 40 Sekunden einsatzbereit, ist die Piccolo ideal für kleine Küchen und Einsteiger.

Erster Eindruck und Verarbeitung

Mit einer Breite von nur 15,8 cm, einer Höhe von 30,8 cm und einer Tiefe von 30 cm ist die Piccolo ein echtes Platzwunder. Bei gerade einmal 4,4 Kilogramm ist sie leicht genug, um sie bei Bedarf einfach beiseitezustellen. Das Edelstahl-Gehäuse verleiht der kompakten Maschine einen wertigen Look. Der 1,5-Liter-Wassertank ist für die Maschinengröße großzügig bemessen. Die Bedienung erfolgt über wenige, klar beschriftete Tasten – ohne Display, ohne Manometer, ohne Schnickschnack. Die Piccolo setzt bewusst auf Einfachheit.

Technische Ausstattung

Das Thermoblock-Heizsystem mit 1.400 Watt bringt die Maschine in bemerkenswerten 40 Sekunden auf Betriebstemperatur – ein klarer Vorteil gegenüber klassischen Boiler-Maschinen. Die Vibrationspumpe liefert bis zu 19 bar Pumpendruck. Die integrierte Vorbrühfunktion (Pre-Infusion) befeuchtet das Kaffeemehl unter niedrigem Druck vor der Extraktion – ein Feature, das in dieser Preisklasse keineswegs selbstverständlich ist. Der Siebträger akzeptiert sowohl gemahlenen Kaffee (Einsätze für ein und zwei Tassen) als auch ESE-Pads (44mm). Die Dampfdüse sitzt seitlich und liefert Dampf für Milchschaum und Heißwasser.

Espresso-Qualität im Praxistest

Trotz der minimalen Größe liefert die Piccolo einen ordentlichen Espresso. Die Vorbrühfunktion macht sich positiv bemerkbar: Das Kaffeemehl wird gleichmäßig durchfeuchtet, was für eine sauberere Extraktion sorgt. Die Crema ist stabil und ausreichend dicht. Allerdings fehlt eine PID-Temperaturregelung, sodass die Brühtemperatur nicht ganz so konstant bleibt wie bei den höherwertigen Pro-Modellen. Für den täglichen Espresso am Morgen reicht die Leistung aber völlig aus. Mit den richtigen Bohnen und etwas Übung gelingen durchaus überzeugende Ergebnisse.

Milchschaum und Dampfleistung

Die seitliche Dampfdüse liefert ausreichend Dampfleistung für cremigen Milchschaum. Für Cappuccino und Latte Macchiato muss als Einkreiser zwischen Brüh- und Dampfmodus umgeschaltet werden, was dank des schnellen Thermoblocks nur wenige Sekunden dauert. Die Dampflanze ist nicht schwenkbar, was die Positionierung des Milchkännchens etwas einschränkt. Für Latte Art braucht es etwas Geschick, aber passabler Milchschaum für den Hausgebrauch gelingt zuverlässig.

Bedienung und Alltagstauglichkeit

Einfacher geht es kaum: Wasser einfüllen, Kaffee tampern, Taste drücken, Espresso genießen. Die Gastroback Piccolo verzichtet bewusst auf komplexe Einstellungen und richtet sich an Nutzer, die schnell und unkompliziert guten Kaffee wollen. Die herausnehmbare Abtropfschale und der leicht zugängliche Wassertank erleichtern die tägliche Pflege. Ein Entkalkungsprogramm ist integriert. Die Piccolo ist in vier Farben erhältlich: Edelstahl (42716), Weiß (42717), Schwarz (42718) und Rot (42719).

Für wen eignet sich die Piccolo?

Die Gastroback Design Espresso Piccolo ist die perfekte Einsteigermaschine für alle, die auf kleinstem Raum in die Welt des Siebträger-Espressos einsteigen möchten. Sie bietet mehr als günstige Kapselmaschinen, ohne überfordernde Technik mitzubringen. Wer später PID und Manometer vermisst, kann auf die Piccolo Pro oder Pro M upgraden – oder direkt zur DeLonghi Dedica als Alternative greifen.

Fazit

Die Gastroback Design Espresso Piccolo ist ein sympathischer, ehrlicher Einstiegs-Siebträger, der genau das liefert, was er verspricht: ordentlichen Espresso auf minimalem Raum. Die Vorbrühfunktion und die schnelle Aufheizzeit von 40 Sekunden sind echte Pluspunkte in dieser Preisklasse. Wer keine Profi-Ambitionen hat, sondern einfach jeden Morgen einen guten Espresso möchte, findet in der Piccolo eine zuverlässige und platzsparende Begleiterin.