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Lelit Anita PL042TEMD im Test: Siebträgermaschine und Mahlwerk in einem

Die Lelit Anita PL042TEMD ist das Topmodell der Lelit-Anita-Serie und verbindet eine vollwertige Siebträgermaschine mit einem integrierten Kegelmahlwerk in einem einzigen Gerät – 100 % Made in Italy. PID-Temperatursteuerung, präzises Manometer und stufenlos einstellbares Mahlwerk machen sie zum perfekten Bean-to-Cup-Komplettsystem.

Design und Verarbeitung

Das Gehäuse der Lelit Anita PL042TEMD ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über Kippschalter aus Edelstahl für Espresso-, Heißwasser- und Dampfbetrieb. Die Fertigung erfolgt zu 100 Prozent in Italien und belässt der Maschine das typisch mediterrane Qualitätsgefühl. Die Kombination aus Siebträgermaschine und Mahlwerk spart Platz auf der Arbeitsfläche und erspart eine zusätzliche Kaffeemühle. Mit 31,5 cm Breite und 10,27 kg ist die Anita PL042TEMD kompakt genug für kleinere Küchen.

Integriertes Kegelmahlwerk

Das integrierte Kegelmahlwerk der Lelit Anita verwendet konische Mahlscheiben und ist stufenlos einstellbar – ein wichtiger Vorteil gegenüber Mahlwerken mit groben Stufen, bei denen die nächste Stufe oft schon zu viel verändert. Konische Mahlscheiben erzeugen eine gleichmäßigere Kornverteilung als Flachmahlwerke, was der Espresso-Extraktion zugute kommt. Im Bohnenbehälter finden 130 g Kaffeebohnen Platz. Frisch gemahlener Kaffee führt zu aromatischerem Espresso als vorgemahlenem; das ist das Kernversprechen der Lelit Anita.

PID-Temperatursteuerung

Das PID-Display an der Vorderseite der Lelit Anita PL042TEMD zeigt die aktuelle Kesseltemperatur digital an. Über Pfeiltasten kann die Temperatur intuitiv nach oben oder unten angepasst werden – in 0,25-°C-Schritten. Drei Thermostate im Inneren der Maschine sorgen gemeinsam für eine präzise und stabile Bruhtemperatur. Nicht nur der Mahlgrad, sondern auch die Brühtemperatur beeinflusst den Geschmack des Espressos erheblich; die PID-Steuerung ermöglicht gezielte Anpassungen für verschiedene Kaffeesortenund Roastprofile.

Messingkessel und Manometer

Der 0,25-Liter-Kessel aus Messing speichert Wärme zuverlässig und trägt zur Temperaturstabilität bei. Das integrierte Manometer überwacht den Pumpendruck während des Bezugs und gibt auch Einsteigern sofort Rückmeldung, ob der Druck im idealen Bereich liegt – der optimale Bereich ist grün markiert. Die Lelit57-Brühgruppe für 57-mm-Siebträger ist dezent im Gehäuse verbaut und sorgt für eine cleane Frontansicht. Der 2,7-Liter-Wassertank ist groß genug für mehrere Bezüge ohne Nachfüllen; das seitliche Sichtfenster zeigt den Füllstand rechtzeitig an.

Milchaufschäumer

Die Dampfdüse aus Edelstahl ermöglicht das manuelle Aufschäumen von Milch für Cappuccino und Latte Macchiato. Als Einkreisermaschine muss die Lelit Anita PL042TEMD nach dem Espressobezug erst auf Dampftemperatur hochheizen – das erfordert etwas Geduld, ist aber bei Einkreisern standard. Die Milch kann alternativ auch mit ESE-Pads statt gemahlenem Kaffee zubereitet werden, was die Handhabung noch weiter vereinfacht.

Fazit

Die Lelit Anita PL042TEMD ist das ideale All-in-One-Gerät für Einsteiger und Kaffeeliebhaber, die Platz sparen und dennoch frisch gemahlenen Espresso mit präziser Temperatursteuerung genießen möchten. Die Kombination aus stufenlos einstellbarem Kegelmahlwerk, PID-Display, Manometer und 100-prozentiger Made-in-Italy-Qualität macht die Anita PL042TEMD zu einem der besten Preis-Leistungs-Angebote in der Klasse der integrierten Maschinen.