Mara X

Lelit Mara X PL62X: kompakter E61-Zweikreiser mit eigener Logik

Die Lelit Mara X PL62X verbindet eine klassische L58E-Brühgruppe mit einem elektronisch geregelten Heat-Exchanger-System. Sie richtet sich an Home-Baristas, die Espresso und Milchgetränke zubereiten möchten, eine schmale Maschine suchen und den manuellen Ablauf einer E61-ähnlichen Hebelgruppe mögen. Mit 22,5 cm Herstellerbreite benötigt sie wenig Platz zur Seite; bei der Tiefe sollte jedoch genau gemessen werden.

Lelit nennt für die aktuelle PL62X Gesamtabmessungen von 22,5 × 52 × 35,5 cm und ein Gewicht von 18,5 kg. Händler und unabhängige Tests kommen bei Messungen des reinen Gehäuses häufig nur auf rund 40 bis 41 cm Tiefe. Für die Küchenplanung ist deshalb sinnvoll, zusätzlich Platz für Siebträger, Kabel, Tankentnahme und Bedienung einzuplanen.

Ein Kessel, zwei Nutzungsschwerpunkte

Die Mara X ist ein Zweikreiser beziehungsweise Heat Exchanger. Ihr 1,8-Liter-Kessel erzeugt Dampf; das Brühwasser wird getrennt durch einen Wärmetauscher geführt. Dadurch können Espresso und Dampf grundsätzlich gleichzeitig bezogen werden. Eine zweite Temperatursonde im Wärmetauscher unterscheidet die Mara X von vielen klassischen HX-Maschinen und soll die Brühtemperatur besser kontrollierbar machen.

Hinter der Abtropfschale befinden sich zwei Schalter. Einer wählt zwischen den drei Bereichen Warm, Hot und Extra Hot. Der andere bestimmt den Nutzungsschwerpunkt: Xmode Coffee priorisiert die Brühtemperatur, Xmode Steam die Dampfleistung. Es handelt sich um eine interne PID-Regelung, aber nicht um ein Display-PID, an dem eine beliebige Temperatur gradgenau eingegeben werden kann.

Die Schalterlogik wurde zwischen verschiedenen Mara-X-Generationen verändert. Bei gebrauchten Geräten oder älteren Bedienungsanleitungen sollte deshalb nicht allein nach einer im Internet genannten Stellung vorgegangen werden. Entscheidend sind Modellgeneration und die dazugehörige Anleitung. Die Mara X3 mit Pagaia-Hebel trägt die Modellnummer PL62X3 und ist ein separates Produkt.

Aufheizen und Temperatur-Workflow

Lelit gibt bis zu 24 Minuten bis zum vorgesehenen thermischen Gleichgewicht an. Das ist deutlich länger als bei kompakten Thermoblockmaschinen, entspricht aber dem konstruktiven Aufwand einer schweren, passiv beheizten Brühgruppe. Die automatische Stand-by-Funktion wird nach 30 Minuten Inaktivität aktiv und kann laut Anleitung deaktiviert werden.

Im Xmode Coffee sollte die Mara X nicht wie ein herkömmlicher Zweikreiser behandelt werden. Die Kaffeemacher kamen in mehreren Messreihen zu dem Ergebnis, dass ein kräftiger Cooling Flush vor dem Bezug die Regelung irritieren und die folgende Extraktion zu heiß werden lassen kann. Ihr empfohlener Ablauf lautet: Espresso beziehen, danach kurz zur Reinigung spülen und vor dem nächsten Bezug ungefähr zwei Minuten warten.

Nach mehreren unmittelbar aufeinanderfolgenden Bezügen kann die Temperatur stärker abweichen. Unabhängige Tests und Besitzerberichte bewerten das unterschiedlich: Viele Nutzer sind mit ein bis zwei Espresso- oder Milchgetränken hintereinander sehr zufrieden. Andere empfinden die Pausen und den temperaturabhängigen Workflow als zu restriktiv. Für regelmäßig lange Getränkeserien ist ein Dualboiler meist berechenbarer.

Espresso und Milch

Die L58E-Gruppe arbeitet mit mechanischer Preinfusion und Zubehör im LELIT58-Format. Zum aktuellen Lieferumfang gehören laut Hersteller mehrere IMS-Siebe, ein Blindsieb und ein Edelstahltamper. Ein Doppelmanometer zeigt Kessel- und Brühdruck an. Ein Shot-Timer, Display, eine App oder frei programmierbares Druckprofiling sind nicht vorhanden.

Die Cool-Touch-Dampflanze besitzt eine professionelle Drehventil-Bedienung. Im Coffee-Modus kann der Dampfdruck während des Heizzyklus schwanken; Lelit empfiehlt, den Brühhebel etwa 30 Sekunden vor dem Dampfbezug kurz anzuheben und wieder abzusenken. Das aktiviert den für den Milchbezug hilfreichen Heizimpuls. Für Cappuccino und Flat White wird die Dampfleistung in unabhängigen Tests überwiegend positiv beurteilt.

Pflege und Wasser

Nach jedem Bezug sollten Sieb, Siebträger und Gruppendichtung gereinigt und die Dampflanze nach dem Aufschäumen abgewischt und ausgeblasen werden. Die Bedienungsanleitung sieht außerdem eine wöchentliche Reinigung von Siebträger, Brühgruppe und Dampflanze vor. Eine Entkalkung des hydraulischen Kreislaufs soll jährlich durch einen Fachbetrieb erfolgen.

Zum Lieferumfang gehört ein Harzfilter mit einer angegebenen Kapazität von 35 Litern. Lelit empfiehlt den Austausch spätestens nach 14 vollständigen Tankfüllungen oder vier Monaten. Welche Wasseraufbereitung sinnvoll ist, hängt von der örtlichen Wasserhärte ab. Ungeeignetes Wasser kann Geschmack, Temperaturregelung und Lebensdauer beeinträchtigen.

Für wen passt die Mara X?

Gut geeignet ist sie für Haushalte, die meist ein bis drei Getränke zubereiten, regelmäßig Milch aufschäumen, eine schmale E61-Maschine möchten und rund 24 Minuten Vorlauf in den Alltag integrieren können. Eine passende Espressomühle bleibt für reproduzierbare Ergebnisse unverzichtbar.

Weniger geeignet ist sie für Nutzer, die eine gradgenaue Temperatureingabe, einen integrierten Shot-Timer, Flow Control oder viele Getränke ohne Pausen erwarten. Für sehr helle Röstungen oder häufige Serienbezüge bieten moderne Dualboiler mehr direkte Kontrolle.

Fazit

Die Lelit Mara X PL62X ist kein verkleideter Dualboiler, sondern ein intelligent geregelter Zweikreiser. Ihre Stärken sind die schmale Bauform, die leise Pumpe, die hochwertige Brühgruppe, ordentliche Dampfleistung und ein für HX-Maschinen ungewöhnlich kontrollierter Coffee-Modus. Im Gegenzug muss der Nutzer ihren Aufheiz-, Spül- und Pausenrhythmus verstehen. Wer diesen Ablauf akzeptiert, erhält eine vielseitige Maschine für Espresso und Milchgetränke; wer maximale Temperaturfreiheit oder große Getränkeserien benötigt, sollte zusätzlich einen Dualboiler vergleichen.