Sunny

Quick Mill Sunny im Test: Leistungsstarker Thermoblock mit 2400 Watt und PID

Die Quick Mill Sunny ist die leistungsstärkste Thermoblock-Siebträgermaschine im Quick Mill-Sortiment. Mit 2.400 Watt, einem programmierbaren PID-Regler, Preinfusion und einer Vibrationspumpe mit 16 bar liefert die Sunny beeindruckende Espresso-Ergebnisse und eignet sich besonders für Haushalte mit höherem Kaffeekonsum und Anspruch an Professonialität.

Design und Verarbeitung

Die Quick Mill Sunny präsentiert sich in elegantem Edelstahl in der Farbe Inox und ist auch in Schwarz und Weiß erhältlich. Mit 36,5 cm Breite, 33,3 cm Tiefe und 38,2 cm Höhe ist sie eine der größeren Thermoblock-Maschinen im Markt und beansprucht entsprechend Platz auf der Arbeitsfläche. Das Gewicht von 16 kg zeugt von robuster, massiver Konstruktion. Auf der Oberseite befindet sich eine durch Boilerwärme beheizte Tassenwarmhaltefläche, die Espresso­tassen auf optimale Temperatur bringt. Das Edelstahl-Abtropfblech und der abnehmbare 1,8-Liter-Wassertank entsprechen dem Quick Mill-Qualitätsstandard.

2400 Watt und Thermoblock-Leistung

Die 2.400 Watt Leistung der Sunny sind im Thermoblock-Segment außergewöhnlich hoch und ermöglichen ein besonders schnelles Aufheizen und eine überlegene Leistung beim Dampferzeugen. Trotzdem beträgt die Aufheizzeit ca. 5 Minuten – die hohe Leistung kommt vor allem der Stabilität der Betriebstemperatur und der Dampfkraft zugute. Der Pumpendruck von 16 bar übersteigt den typischen Espresso-Extraktionsdruck von 9 bar deutlich; die Maschine reguliert den tatsächlichen Brühdruck intern auf das optimale Niveau.

PID-Steuerung und Preinfusion

Die programmierbare, stufenlose PID-Temperaturregelung der Sunny ermöglicht eine präzise Anpassung der Brühtemperatur an verschiedene Kaffeetypen und Röstgrade. Die Preinfusion-Funktion wässert den Kaffeepuck schonend vor dem Haupt­brühprozess vor und sorgt so für eine gleichmäßigere Extraktion. Programmierbare Bezugstasten ermöglichen die Speicherung von Lieblingsvolumen für Einzel- und Doppelespresso. Bedient wird die Maschine per Tasten; ein Energiesparmodus ist ebenfalls vorhanden.

Espressoqualität und Alltagstauglichkeit

Die hohe Leistung und der stabile Betrieb des Thermoblock-Systems der Sunny resultieren in einem kraftvollen Espresso mit feiner Crema. Die Dampflanze profitiert besonders von den 2.400 Watt: Der Dampf ist kräftig genug für professionellen Mikroschaum, wie er für Latte Art benötigt wird. Die Sunny ist daher eine gute Wahl für Haushalte, in denen regelmäßig viele Kaffeegetränke zubereitet werden. Der 58-mm-Siebträger öffnet die Welt des professionellen Barista-Zubehörs.

Fazit

Die Quick Mill Sunny ist der leistungsstärkste Thermoblock im Quick Mill-Sortiment: 2.400 Watt, 16 bar, stufenlose PID-Regelung, Preinfusion und programmierbare Bezugstasten machen sie zur Wahl für ambitionierte Heimbaristas, die Thermoblock-Einfachheit mit professioneller Leistung kombinieren wollen. Wer noch mehr Kontrolle über simultanen Espresso- und Dampfbetrieb benötigt, findet diese bei der Rubino Plus oder der Essence.